Kekec pašteta v družbi krompirja
Ste za hiter recept, ki je preprosta rešitev, kadar si zaželite jed iz krompirja ali enostavne prigrizke za goste. Predstavljamo vam slasten recept Kekčeve paštete v družbi krompirja, ki je primeren za malico, večerjo ali hitro kosilo.
Kdo se ne spomni tiste Ta prave Kekec paštete, ki je polnila želodčke v devetdesetih? Tisti, ki se je spomnite je čas, da zavihate rokave in kot glavni kuhar v najboljši restavraciji svoje goste presenetite s krompirjevo specialiteto v kombinaciji s pašteto.
Tisti, ki je še ne poznate, pa predlagamo, da se povabite na obisk na zgoraj omenjeno pogostitev in spoznate okus tradicije.
Sestavine:
- 100 gramov najljubše paštete
- 6-8 majhnih krompirjev
- 3-4 žlice masla
- 1 šalotka
- Sol in poper po okusu
Postopek:
- Najprej vse krompirje prebodemo z vilico.
- Nato jih v loncu z vodo kuhamo približno 15-20 minut do točke, ko so dovolj mehki, da jih lahko prebodemo z vilico.
- Pečico segrejemo na 175 °C.
- Medtem ko čakamo, da voda zavre, vzamemo svojo najljubšo pašteto in jo v skledi skupaj s sesekljano šalotko pretlačimo.
- Ko voda zavre, krompir odstranimo iz lonca in ga prerežemo na polovice.
- Ločimo notranjost, ki jo lahko pretlačimo s pašteto ali pa jo uporabimo za pripravo pire krompirja.
- Izdolbenim polovičkam krompirja dodamo maslo in žličko mešanice iz paštete in šalotke.
- Postavimo na pekač, obložen s folijo ali peki papirjem, in v pečici pečemo 15–20 minut.
- Odstranimo iz pečice, okrasimo z zelenjem po svojem okusu in postrežemo še vroče.
Dober tek!
Preizkusite hiter recept za prigrizke in pripravite jed iz krompirja v družbi ene in edine Kekec paštete.
Za več idej in Kekčevih receptov kliknite na povezavo.
